Gemiddelde analyse
-Vochtgehalte 6% tot 10%
-Ruw eiwit 40% tot 50%
-Ruw vet 25% tot 32%
-Calcium0,2% tot 0,41%
-Fosfor 0,4% tot 0,85%
-As 5% tot 7%
Aminozurengehalte (g/100g)
-Alanine: 2,97
-Arginine: 6,27
-Asparaginezuur: 4,91
-Cysteïne: 5,46
-Fenylalanine: 2,62
-Glutaminezuur: 12,50
-Glycine: 4,01
-Histidine: 1,23
-Isoleucine: 2,09
-Leucine: 7,76
-Lysine: 2,34
-Methionine: 1,21
-Proline: 4,34
-Serine: 5,80
-Threonine: 3,89
-Tryptofaan: 0,37
-Tyrosine: 2,62
-Valine: 3,22
Leverbaar in zakken van 1 kg |